Bakbijbel

Vorige
Bakbijbel
Titel: Bakbijbel
Auteur: Broek, Rutger van den
Bestelnr.: 9789048830398
Prijs : € 9,99
Delen:
Bestellen
 
Let op: dit is een eBoek!
Meer informatie over het bestellen, downloaden en gebruiken van eBoeken
ePUB (geen) Type eBoek: ePUB
Beveiliging: Geen
 

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en citrusschilletjes konfijten. Daarnaast biedt Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten: van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en wentelteefjes tot originele brownies, friandises, tulband en pistachepavlova á la Rutger. Ook geeft Rutger allerhande tips, praktische aanwijzingen en originele serveersuggesties voor het allerlekkerste en mooiste bakresultaat.
- boordevol handige baktrucs
- uitleg van bakbenodigdheden en -begrippen
- heldere how-to's en baktechnieken
- duidelijke stap-voor-stapfoto's
- meer dan 160 bakrecepten